请说明你对浏览器预检请求（OPTIONS 请求）的了解，包括其触发条件、作用及实际开发中如何应对。

回答思路

1. 解释 OPTIONS 请求在 CORS 预检中的作用
2. 说明触发预检的典型条件（如自定义请求头、非简单方法）
3. 描述预检流程及服务器响应 Access-Control-Allow-* 头信息
4. 给出实际开发中的处理策略（如后端配置、避免预检等）