除了 try catch 之外，还有什么兜底的异常捕获方法？例如 uncaughtException。

回答思路

1. 能说明 uncaughtException 的用途与风险
2. 能提及 process 级全局错误事件及多语言对应机制
3. 能说明全局捕获与 try catch 的适用场景差异