请说明在 C/C++ 中函数指针的定义方式，并举例解释如何通过函数指针调用函数。

回答思路

1. 能正确写出函数指针的声明语法（如 int (*fp)(int, int)）
2. 能说明函数指针与函数名的关系及赋值方法
3. 能举例说明通过函数指针调用函数的过程
4. 能区分函数指针类型与返回指针的函数的声明