为什么要针对不同内容设置不同的 Content-Type 属性？

回答思路

1. 说明 Content-Type 的作用是标识请求或响应正文的媒体类型与编码
2. 能举例不同媒体类型（如 JSON、表单、纯文本）对应的 Content-Type 值
3. 解释客户端或服务端如何根据 Content-Type 选择合适的解析方式