请对比 Vue 2 与 Vue 3 在响应式原理上的差异，并说明 Vue 3 的改进优势。
考察说明
考察对 Vue 响应式系统演进的深入理解与技术选型判断
回答思路
- 准确说明 Vue 2 基于 Object.defineProperty 的局限（数组、新增属性）
- 解释 Vue 3 基于 Proxy 的实现及对数组、动态属性的支持
- 覆盖依赖收集、触发更新的机制差异及其对性能的影响
- 结合开发体验说明 Vue 3 的优势，如更优性能与组合式 API
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