Vite 为什么同时使用 esbuild 和 Rollup 两个构建工具？

回答思路

1. 说明 esbuild 在开发阶段的作用及其性能优势
2. 说明 Rollup 在生产构建中的角色及其成熟生态
3. 解释为何不用单一工具覆盖两个阶段，体现性能与功能权衡
4. 能结合具体场景说明各自的适用边界