介绍一下 Cross Encoder（交叉编码器）？

回答思路

1. 能说明交叉编码器核心结构：将查询和文档拼接后输入同一 Transformer 建模交互
2. 对比双塔编码器的向量独立编码，说明交叉编码精度更高但推理更慢
3. 举例说明其典型应用场景，如重排、精排、答案抽取
4. 能说明其与 Bi-Encoder 在索引和在线推理上的差异