Canvas 绘制和 DOM 绘制的区别是什么？

回答思路

1. 指出 Canvas 基于像素的即时模式渲染与 DOM 基于节点的保留模式渲染
2. 说明 Canvas 适合高频帧更新与复杂图形，DOM 适合结构化内容与可访问性
3. 提及重绘性能、事件处理、Canvas 局部更新和 DOM diff 与重排重绘的差异
4. 给出根据场景选择方案的依据