请介绍哈希表的结构、你了解哪些哈希算法，以及发生哈希冲突时通常如何处理。

回答思路

1. 清晰描述哈希表的结构（数组+哈希函数+冲突解决）
2. 列举至少两到三种常用哈希算法并简述差异
3. 能说明冲突产生原因及常见处理方法
4. 能结合实际场景说明处理方式的取舍