请解释数据库索引中的“回表”是什么，以及它如何影响查询性能？

回答思路

1. 准确定义回表：通过非聚簇索引查找到主键后再到聚簇索引中获取整行数据
2. 说明回表发生的场景（使用非聚簇索引且需要索引外的列）
3. 分析回表对性能的影响（额外的I/O和随机访问）
4. 提及覆盖索引可避免回表的优化手段