请介绍Redis常见数据类型及其底层数据结构，并重点说明ZSet的实现原理。

回答思路

1. 列举String、List、Hash、Set、ZSet五种基本数据类型
2. 说明各类型底层采用的数据结构（如SDS、linkedlist、ziplist、hashtable、skiplist等）
3. 重点阐述ZSet基于跳表和哈希表的实现及评分排序逻辑