服务网格的核心组件有哪些？各自的作用是什么？

回答思路

1. 准确列出数据面与控制面两大核心组件
2. 说明数据面代理负责流量转发、负载均衡、可观测性
3. 说明控制面负责配置下发、证书管理、策略管理
4. 能举例说明如 sidecar 代理与控制面组件的交互