请介绍你在实际项目中使用TCP和UDP的具体场景，以及为什么选择这两种协议。

回答思路

1. 能清晰描述使用TCP或UDP的具体项目场景
2. 能解释选择该协议的原因，并对比两者的可靠性、顺序性、连接性差异
3. 能说明协议特性与业务需求（如实时性、可靠性）的匹配
4. 能提及对拥塞控制、丢包重传或UDP之上的可靠性补充策略