请给出数据仓库的定义，并说明其与操作型数据库的主要区别。

回答思路

1. 准确定义数据仓库：面向主题、集成、非易失、随时间变化
2. 说明其服务于分析和决策支持而非日常事务处理
3. 对比操作型数据库的区别：用途、数据组织、更新方式