除了MongoDB，你还了解或使用过哪些非关系型数据库？请选择其中一种简述其特点与适用场景。

回答思路

1. 能列举至少一种典型的非关系型数据库（如Redis、Cassandra、HBase、Neo4j等）
2. 能说明所选数据库的核心数据模型或存储特点
3. 能结合实际场景说明其适用性及与关系型或MongoDB的差异