请介绍 Redis 支持的主要数据结构，并说明它们各自适合哪些典型应用场景。

回答思路

1. 能准确列出常见数据结构（如 string、hash、list、set、zset，可选及 bit 位图、hyperloglog、geo 等扩展结构）
2. 对每种结构能说明其底层形态与主要操作特点
3. 能结合实际业务场景说明选型理由，而非仅背诵定义
4. 能指出数据结构之间的差异和选型边界