如何准确评估 Kafka 消费者处理一条消息的耗时，而不依赖日志打印时间？

回答思路

1. 能指出日志打印时间的局限性与误差来源
2. 能说明基于客户端指标（如 fetch、process、commit 耗时）的测量方式
3. 能提到监控平台时间戳同步问题与端到端延迟的区别