如果不用 Elasticsearch，还可以采用哪些方案来应对高并发访问场景？请从数据存储、查询和架构层面分别说明。

回答思路

1. 能区分不同并发场景（读多写少、写多读多等）下的适用方案
2. 能对比 Redis、数据库分库分表、消息队列等方案的优劣与适用条件
3. 能结合实际业务需求讨论一致性、性能和成本等权衡
4. 能给出具体场景下的推荐组合及理由