请解释MySQL执行计划中各个字段的含义，并说明如何利用执行计划优化慢查询。
考察说明
考察对MySQL执行计划的理解及查询优化能力
回答思路
- 能准确解释执行计划中关键字段如type、key、rows、Extra等的含义
- 能结合示例说明不同访问类型（如ALL、index、range、ref、eq_ref、const）的性能差异
- 能指出常见性能瓶颈（如全表扫描、Using temporary、Using filesort）并给出优化建议
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