请解释 Redis ZSet 的底层实现原理，并列举 Redis 中其他常见的数据结构。

回答思路

1. 准确说明 ZSet 的两种底层编码（ziplist 与 skiplist+dict）及切换条件
2. 解释跳表结构、分数与成员的关系以及字典的作用
3. 能列举 String、List、Hash、Set 等其他数据结构
4. 理解不同编码选择的性能权衡